Отдушки
Целью парфюмеризации шампуней является маскировка неприятного запаха базовых компонентов и завершение эстетического оформления продукта. Удачно подобранная отдушка во многом обусловливает коммерческий успех изделия, придает шампуню своеобразный отличительный штрих, привлекает покупателя. Первичный выбор потребителя почти полностью определяется ароматом и внешним видом продукта.
Количество отдушек в рецептурах шампуней составляет до 2 % (для детских шампуней от 0,2 до 0,5 %).
Стабильность аромата готового продукта характеризуется долгосрочным уровнем (интенсивностью) запаха и его эффективностью — объективным начальным восприятием и степенью «маскировки» специфического запаха продукта. Отдушки совместимы с ПАВ, но другие вспомогательные компоненты, такие как консерванты, антиоксидан-ты, красители, регуляторы рН и натуральные экстракты, могут оказаться реакционноспособными и быть причиной появления постороннего запаха. Способность фиксировать запах присуща многим неионоген-ным ПАВ, полиалкиленоксидам, пропиленгликолю и глицерину, ПВП и некоторым водорастворимым эфирам целлюлозы.
За последние два десятилетия состав отдушек претерпел большие качественные изменения. Отдушки становятся все более многокомпонентными с большим разнообразием ароматов и оттенков запахов. Предпочтение отдается тонким ароматам свежей зелени, фруктовым и цветочным направлениям с бальзамными и экзотическими нотами.
Наряду с консервантами и красителями, отдушки могут быть главной причиной сенсибилизирующего, фотосенсибилизирующего действия косметических препаратов и возникновения контактных дерматитов.
Красители Применяют для достижения гармонии с внешним видом, упаковкой и ароматом продукта, для маскировки нежелательных оттенков и для привлечения потребителя. Краситель должен быть стойким к выцветанию и химическим превращениям, не способствовать протеканию фотоиндуцируемых окислительных процессов. Используются красители антрахинонового ряда (кислотный зеленый антра-хиноновый, кислотный синий антрахиноновый и др.).
